Café Don José, establecido en 2020, te trae un café 100% puertorriqueño con una calidad tan elevada como sus orígenes en Jayuya, un pueblo montañoso en el interior de la isla. Una selección de los mejores granos maduros son secados al sol y lavados naturalmente con agua de manantial, creando un café de tueste medio donde los paladares más finos y los amantes del café pueden apreciar sus características únicas y su sabor distinguido.
Productor y Finca
José Martínez Coello; don jose
Origen
Saliente, Jayuya, Puerto Rico
Altitud de la plantación
2.500 pies
Variedades
Limani, Frontón, Obatá, Caturra y Borbón.
Asar
Medio
Descripción de la taza
Aroma intenso, chocolate, azúcar moreno y sabor a frutos suaves.
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M
Manuel Rivera
Coffe
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