Tres siglos de distinguida tradición cafetera. La historia de Puerto Rico conserva el recuerdo de una isla reconocida mundialmente por su producción de un café de excelencia en el siglo XIX. Sí, el café de esta pequeña isla caribeña fue competencia de gigantes del café como Brasil, Cuba y Java, al punto de convertirse en el sexto mayor exportador de café del mundo en la década de 1860, solo décadas después de que el café fuera introducido en la agricultura de Puerto Rico por comerciantes e inmigrantes españoles en el siglo XVIII.

Isla Pequeña. Distinción Real. Aparte de volúmenes de producción notables, el Café de Puerto Rico alcanzó gran reconocimiento en Europa por sus singulares y delicados atributos. Fue la elección de los Papas Romanos y los Reyes Españoles, manteniendo un legado de prestigio y predilección. Su distinguida calidad era indiscutible.

¿Por qué elegir hoy el café puertorriqueño? La mayoría de los exportadores de café del mercado mundial recurren a la producción en masa y a procesos industriales a gran escala para obtener sus productos finales. Mientras tanto, el tamaño de producción de las fincas y tostadoras de Puerto Rico facilita los procesos de cosecha, selección y preparación del café a escala artesanal. Nuestra Isla combina esto con una tradición de experiencia y celo por el café para lograr como resultado un café altamente selecto y distinguido a nivel mundial .

Es tal nuestro amor por el Café de Puerto Rico que no pudimos evitar expresarlo de la manera tradicional. En décimas te contamos de qué se trata Puerto Rico Coffee Hub.