Café Don José, established in 2020, brings you a 100% Puerto Rican coffee with a quality as elevated as its origins in Jayuya, a mountain town in the interior of the island. A selection of the best ripe beans are sun dried and washed naturally with spring water, creating a medium roast coffee where the finest palates and coffee lovers can appreciate its unique characteristics and distinguished flavor.
Producer and Farm
José Martínez Coello; Don José
Origin
Saliente, Jayuya, PR
Plantation Altitude
2,500 feet
Varieties
Limaní, Frontón, Obatá, Caturra and Borbón.
Roast
Medium
Cup Description
Intense aroma, chocolate, brown sugar, and flavor of soft fruits
El mejor café Don Pello, vivo en 🇺🇸 y ordeno el café a PR por su excelente sabor y calidad. El envío es rápido. I love the coffee but Don Pello es a otro nivel.
Riquísimo y fresco! Lo llevé al almuerzo de Accion de Gracias y les encantó a todos. Vivo en eeuu asi que aparte de mi hijo, los demás eran todos estadounidenses.