Café con leche y canela
Mi café sabe a paciencia,
a trabajo, a corazón;
sabe a lucha, a tradición
y a cultivada conciencia.
Sabe a sabia resistencia
frente a retos y amenazas.
Sabe a mi patria; a tres razas:
café con leche y canela;
el misterio que tú cuelas,
alma mía, en cada taza.